Melounová marmeláda podle Jany

Recepty, Zavařeniny

Suroviny

šťáva z melounu (1 litr)
1 kg krystalového cukru
2 Želírfix 2:1
1 lžička kyseliny citrónové

Postup přípravy receptu

  1. Vnitřek melounu pomeleme na mlýnku na ovoce, pecičky nemusíme vybírat. Nejlepší je vnitřek melounu vybírat lžící asi 1 cm od zeleného okraje.

  2. Získanou šťávu dáme vařit.

  3. V troše cukru rozmícháme oba Želírfixy a povaříme asi 3 minuty.

  4. Potom po částech přidáváme cukr a také povaříme 3 minuty.

  5. Do odstavené marmelády vmícháme lžičku kyseliny citrónové.

  6. Naplníme do malých skleniček a sterilujeme 15 minut při 85°C.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Další inspirace

Recepty online - Tématické fráze: Melounová marmeláda podle Jany recept, recept Melounová marmeláda podle Jany, recept Melounová marmeláda podle Jany, Melounová marmeláda podle Jany recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, recept melounová, melounová marmeláda podle jany, zavařeniny, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka