Medová bábovka s cuketou
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1 hrnek žitné mouky
- 1,5 hrnku hladké mouky
- 2 vejce
- 1 hrnek třtinového cukru
- 3 lžíce medu
- 1 hrnek oleje
- 3/4 hrnku vlažné vody
- 1 lžíce rumu
- 400 g (2 hrnky) strouhané cukety
- 1 lžička koření na povidla
- 1 prášek do pečiva
- hrst rozinek
- hrst brusinek
Postup Medová bábovka s cuketou
Postup přípravy receptu
-
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme med, olej, vodu, mouku smíchanou s práškem do pečiva a povidlovým kořením.Nakonec vmícháme nastrouhanou cuketu a rozinky s brusinkami.
Dáme do vymazané a vysypané bábovkové formy a pečeme. 15 minut na 180 stupňů a pak teplotu snížíme na 150°C.
Upečenou bábovku nazdobíme čokoládovou polevou.