Bramborové knedlíky jinak

Recepty, Přílohy

Suroviny

2 velké syrové brambory
2 vařené studené brambory
1 starší rohlík
1 vejce
5-6 lžic polohrubé mouky
2 lžíce bílých burisonu
lžíce sušené cibule
1/4 lžičky kypřícího prášku
petrželka čerstvá nebo sušená
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Nastrouháme syrové a vařené brambory na jemném struhadle. Přidáme pokrájený rohlík na kostičky, vejce a zbytek surovin. Umícháme hustší těsto.

  2. Mokrýma rukama tvoříme koule jako malý míček. Vhazujeme do vroucí, osolené vody a vaříme asi 10 minut. Během vaření knedlíky otáčíme. Jsou vhodné k zelí, guláši nebo špenátu.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!