Masové koule naložené
Recepty, Studená kuchyně
Suroviny
- 500 g mletého masa
- okurkový nálev
- 4 cibule
- 60 g strouhanky
- 1 vejce
- 4 kuličky pepře
- 3 lžíce dětské krupičky
- 2 lžičky koření do mletého masa
- 2 kuličky nového kořeni
- 2 bobkové listy
- mletý pepř
- sůl
- olej na smaženi
Postup Masové koule naložené
Postup přípravy receptu
-
Osolene a opeprene maso promichame s vejcem, strouhankou, krupickou a jemne nakrajenou cibuli.
Ze smesi pripravime kulicky a opeceme je ze vsech stran na strednim ohni v rozpalenem oleji.
Do vhodne uzaviratelne nadoby klademe kolecka cibule, vychladle opecene maso a koreni a pokracujeme az do vycerpani surovin.
Nakonec vse zalijeme lakem z okurek.
Naplnenou sklenici uzavreme a v chladu nechame zhruba 12-14 dnu odlezet.