Marinovaná červená řepa
Recepty, Saláty
Suroviny
- 2 velké červené řepy uvařené a oloupané
- 2 stroužky česneku
- 3 PL balzamikového octa
- 1-2 PL medu
- 6 kuliček nového koření
- 6 kuliček černého pepře
- 2 hřebíčky
- 5 PL olivového oleje
- sůl
Postup Marinovaná červená řepa
Postup přípravy receptu
-
Na marinádu si smícháme balsamikový ocet, rozdrcené stroužky česneku a koření, med, olej a sůl. Řepu si nakrájíme cca na 1 cm plátky a dáme na širší pánev. Zalijeme ji marinádou a necháme 20-30 minut na mírném ohni táhnout. Podáváme třeba s rukolou nebo jako přílohu.