Mangoldový salát s tofu a zeleninou
Recepty, SalátySuroviny
- 5 listů mangoldu
- 1 chilli tofu
- 1 salátová okurka
- 2 rajčata
- olivy
- pažitka
- zálivka:
- 3 lžíce balzamicového octa
- 3 lžíce olivového oleje
- sůl
Postup Mangoldový salát s tofu a zeleninou
Postup přípravy receptu
-
Listy mangoldu natrháme, tofu a uhorku narežeme na kocky, paradajky na mesiačiky, olivy na polovice. Všetko jemne premiešame.
Ocot prešľaháme s olejom a soľou a premiešame so šalátom.
Pred podávaním bohato posypeme pažitkou.