Listové pečivo se sýrovou náplní

Recepty, Slané pečivo

Suroviny

400 g listového těsta
125 g ricotty
125 g čedaru
1 menší vejce
sůl
bílý pepř
pažitka nebo naťová cibulka
vejce na potření

Postup přípravy receptu

  1. Ricottu, jemně nastrouhaný sýr, vejce a nakrájenou pažitku nebo cibulku promícháme a podle chuti opepříme a osolíme.

  2. Listové těsto rozválíme. Pokud máme tvořítko, vykrojíme plné kolečko, pak další s otvory. Do tvořítka dáme plné kolečko, přidáme náplň, okraje potřeme vajíčkem, zakryjeme vykrojeným dílem a přimáčkneme. Jestli nemáme tvořítko, vykrájíme obdélníčky nebo čtverečky, na polovinu dáme náplň, okraje potřeme vajíčkem, přehneme a přitiskneme.

  3. Dáme na plech s pečícím papírem, potřeme vajíčkem a pečeme v troubě vyhřáté na 210°C přibližně 15 min.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!