Jablečné taštičky z listového těsta
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- 4 středně velká jablka
- perníkové koření
- cukr
- rum
- vanilkový pudink v prášku
- špetka soli
- hrnek vody
- 1 balení mraženého listového těsta (3 pláty)
- vajíčko
- mandle plátky
Postup Jablečné taštičky z listového těsta
Postup přípravy receptu
-
Oloupeme jablka, nakrájíme na menší kostičky, dáme do hrnce, přidáme vodu, špetku soli. Pak podle chuti rum, koření a cukr.
Vaříme do poloměkka, ochutnáváme a můžeme případně dochutit.
Z hrnce odebereme trošku vody a v té rozmícháme pudink. Tuto směs přidáme k jablkům a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Necháme vychladnout.
Vyválíme těsto a rozkrájíme (z jednoho plátu jsem udělala 9 kousků). Na čtverečky dáme jablka a zabalíme jako obálku. Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme plátky mandlí. Pečeme zhruba 25 minut na 170°C