Letní ovocná miska
Recepty, Moučníky
Suroviny
- meloun (potřebujeme 300 g melounové dřeně)
- 300 g borůvek
- 2 broskve
- 2 nektarinky
- 3 meruňky
- 1 banán
- 1 citron
- 1000 g jogurtu (2 po 500 g co nejhustší – Selský, Choceňský….)
- cukr nebo dia cukr dle chuti
Postup Letní ovocná miska
Postup přípravy receptu
-
Z citronu vymačkáme šťávu. Jogurty vylijeme do nádoby, promícháme a osvěžíme ho několika kapkami citronové šťávy a vymícháme, odložíme.
Do jednotlivých misek dáme očištěné a nakrájené ovoce na drobné kousky, meloun zbavíme zrnek.
Misky polijeme jogurtem tak, aby pokryl povrch ovoce, stejnoměrně vypotřebujeme všechen jogurt. Na mixéru či robotu zvolíme nástavec na hrubé sekání (ne hladký mix) - pokud nemáme, stačí jen ty nadrobno nakrájené kousky, a promixujeme, či promícháme.
Ochutnáme a jednotlivé misky buď dochutíme šťávou či dosladíme dle chuti. Pak do vhodných misek, čí sklenic vkládáme jednotlivé ovoce, vždy rozetřeme a na to dáme další vrstvu, velmi lehounce roztíráme, barevně volíme vrstvy dle sebe. Já to dala do 2 větších misek. Lze i před konzumací dochutit dle chuti
Dáme alespoň na 3 hodiny do lednice Potřebovala jsem vyprázdnit ledničku a inspirací mi byl recept Bahulky, který přidávám do podobných