Lehký ovocný řez
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 8 vajec
- 8 lžic cukru
- 8 lžic polohrubé mouky
- marmeláda
- jahody
- mandarinky
- želatina červená extra tužící
- 1 tvaroh (250 g)
- 1 zakysaná smetana
- 2 vanilkové cukry
- hrst strouhané čokolády
Postup Lehký ovocný řez
Postup přípravy receptu
-
Upečeme podle receptu, jednoduchá roláda = dva pláty, které nebudeme rolovat.
První vychladnutý plát potřeme marmeládou, na kterou natřeme vrstvu tvarohového krému = tvaroh + zakysaná smetana + vanilkový cukr.
Přiklopíme druhým piškotovým plátem a opět potřeme marmeládou a posypeme strouhanou čokoládou.
Ořežeme okraje, které dáme podélně jako mantinely, aby nám netekla želatina.
Nahoru naskládáme jahody a mandarinky, případně jiné ovoce a zalijeme želatinou, kterou připravíme podle návodu.