Jablečný koláč s borůvkovou polevou
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 2 hrnky hladké mouky
- 2 vejce
- 2 nastrouhaná jablka
- hrst ořechů dle chuti
- 1 lžíce bílého jogurtu
- sladidlo dle chuti (já použila med)
- 2 lžíce perníkového koření
- prášek do pečiva
- Poleva:
- zakysaná smetana
- vanilkový cukr
- hrst borůvek
- trochu ořechů na ozdobu
Postup Jablečný koláč s borůvkovou polevou
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve smícháme suché přísady, poté přidáme jogurt, med a jablka.
Vejce oddělíme od bílků, vyšleháme sníh a přidáme do hotového těsta.
Pečeme na 180 °C přibližně 35 minut, pro jistotu kontrolujeme těsto špejlí.
Než nám vystydne korpus, vyšleháme smetanu s cukrem a borůvkami. Na vychlazený korpus dáme polevu a dozdobíme oříšky nebo dalšími borůvkami.