Květákové smaženky se sýrem
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 1 květák
- 2 vejce
- 150 ml mléka
- 100 g tvrdého sýra
- 100-120 g hladké mouky
- sůl
- pepř
- tuk na smažení
Postup Květákové smaženky se sýrem
Postup přípravy receptu
-
Syrový květák i sýr nastrouháme, přidáme zbytek surovin a vymícháme těstíčko (hustší než lité). Hmotu nabíráme lžící a na rozpáleném tuku ji roztlačíme na placičku - smažíme z obou stran, do zlatova. Podáváme s brambory a tatarkou.