Květák v mletém mase
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 500 g mletého masa
- 2 vejce
- 2 housky
- horké mléko
- 1 cibulka
- česnek
- 1 kl chilli
- pepř
- sůl
- strouhanka
- růžičky květáku
- voda na podlití
Postup Květák v mletém mase
Postup přípravy receptu
-
Do misky dáme mleté maso, na jemno nakrájenou cibulku, nastrouhaný česnek, housky přelité trochou horkého mléka, pepř, sůl, chilli a vše řádně promícháme. Podle potřeby dohustíme strouhankou.
Růžičky květáku zabalíme do mletého masa, dáme do pekáče, podlijeme vodou a pečeme zavřené 45 minut na 200°C, odkryjeme a necháme zezlátnout.