Kuře co dům dal
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 4 šálky vařené rýže
- 350 g kuřecích prsíček
- 2 šálky zeleného hrášku
- 5 vajec
- šálek vývaru
- lžička soli
- olej
Postup Kuře co dům dal
Postup přípravy receptu
-
Na kostičky nakrájené kuřecí maso opečeme rychle na rozpáleném oleji, zalijeme vývarem, přidáme hrášek, sůl a pod pokličkou vaříme 15 minut.
Mezitím vysypeme na pánev se třemi lžícemi oleje předem uvařenou rýži a mícháme, aby se opekla dozlatova.
Z masa scedíme přebytečnou tekutinu a maso vmícháme do rýže.
Rozšlehaná vejce nalijeme na směs a vše necháme na mírném ohni pod pokličkou, dokud vejce neztuhnou.