Kuličky z opražených lískových oříšků
Recepty, Cukroví
Suroviny
- 150 g lískových ořechů
- 80 g datlí
- 4-5 lžic kokosového oleje
- 2 lžíce moučkového cukru (lze vynechat)
- kakao na vaření (na obalování)
Postup Kuličky z opražených lískových oříšků
Postup přípravy receptu
-
Datle na hodinku namočíme do vody, aby změkly. Lískové ořechy na sucho opražíme na pánvi cca 5 minut a až trochu vychladnou, tak je promneme v utěrce, abychom je zbavily přebytečných slupek.
V mixéru nejprve rozmixujeme ořechy, poté přidáme scezené datle, kokosový olej a popřípadě cukr a mixujeme až nám vznikne tužší a trochu lepivá hmota.
Tu dáme alespoň na hodinku do lednice, poté tvarujeme kuličky, které nakonec obalíme v kakau.