Koláč dýňový od Ladybug
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- 250 g mouky
- 190 g margarínu
- 175 g cukr krupice
- sůl
- 1 vejce
- 4 žloutky
- 800 g dýně
- špetka skořice, muškátu a zázvoru
- 4 bílky
- 50 g škrobu
- moučkový cukr
Postup Koláč dýňový od Ladybug
Postup přípravy receptu
-
Mouku,125 g margarínu,75 g cukru, sůl a vejce zpracujeme. Těstem naplníme formu (pekáč) a troubu předehřejeme na 200°C na 10 minut.
Žloutky, cukr, koření a 60 g margarínu umícháme do krému. Vmícháme bílkový sníh, škrob, 700 g rozmixované dýně a směsí potřeme těsto. Pečeme 40 minut. Po vyndání z trouby posypeme moučkovým cukrem a 100 g nakrájené dýně.