Řezy s ořechy a meruňkami
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 6 vajec
- 6 lžic moučkového cukru
- 6 lžic polohrubé mouky
- 2 lžíce kakaa
- náplň:
- 150 g ořechů
- 120 g cukru krystal
- 1 vanilkový cukr
- 250 g másla
- 200 ml mléka
- sklenice meruňek
Postup Řezy s ořechy a meruňkami
Postup přípravy receptu
-
Umeleme ořechy a svaříme s mlékem a vanilkovým cukrem - necháme vychladnout.
Ušleháme bílky s cukrem, přidáme žloutky, po lžících vmícháme mouku a kakao.
Dáme upéct na plech vyložený pečícím papírem cca 10 minut v předehřáté troubě.
Ušleháme máslo s cukrem a vmícháme k ořechům.
Vychladlý piškot rozkrojíme napůl a půlku potřeme krémem, poklademe meruňkami a přiložíme druhou půlku piškotu.
Zatížíme a necháme nejméně 2 hodiny v chladu ztuhnout.
Můžeme ozdobit polevou.