Jablečná bábovka bez tuku
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 30 dkg hrubě strouhaných jablek
- 15-20 dkg cukru krupice
- 20 dkg dětské krupice
- 3 žloutky a sníh z 3 bílků
- 1 vanilkový cukr
- 1/2 prášku do pečiva
- 2 lžíce kakaa
- trochu skořice
Postup Jablečná bábovka bez tuku
Postup přípravy receptu
-
V míse smícháme cukr, žloutky, vanilkový cukr a jabka.
Přidáme krupičku s práškem do pečiva a důkladně promícháme.
Ušleháme pevný sníh který opatrně vmícháme do připravené směsi.
Polovinu hmoty vlijeme do vymazané a kokosem vysypané bábovkové formy. Do druhé poloviny vmícháme kakao a dolijeme do formy.
Pečeme asi 45 minut na 180°C.