Kokosové ořechy
Recepty, Cukroví
Suroviny
- Na těsto:
- 250 g polohrubé mouky
- 250 g másla (Hera)
- 2 vejce
- 250 g kokosu
- 100 g cukr moučka
- 1/2 prášku do pečiva
- Na náplň:
- 250 g másla
- 100 g kokosu
- 150 g moučkového cukru
- 100 ml mléka
- Na dohotovení:
- čokoládová poleva
Postup Kokosové ořechy
Postup přípravy receptu
-
Ze surovin vypracujeme těsto (jde to docela ztuha), necháme je odpočinout v lednici. Pak vtlačíme do formiček na ořechy. Pečeme v předehřáté troubě při 180°C asi 15 minut. Necháme mírně vychladit a vyklopíme (použila jsem silikonovou formu na ořechy).
Na krém svaříme mléko s kokosem a necháme vychladit. Změklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny a obě hmoty spojíme. Hrubší část oříšků namáčíme do čokolády.