Kokosová buchta politá smetanou
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1 hrnek vlažného mléka
- 2 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 1 hrnek cukru moučka
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- Posyp:
- 1 hrnek kokosu
- 1/2 hrnku cukru moučka
- 1 vanilkový cukr
- 1 smetana na šlehání
Postup Kokosová buchta politá smetanou
Postup přípravy receptu
-
Vejce, cukry a mléko smícháme dohromady, vmícháme mouku s práškem do pečiva a nalijeme na hlubší plech s pečicím papírem.
Kokos smícháme s cukry a rovnoměrně posypeme těsto.
Vše dáme péct do předehřáté trouby na 175°C a pečeme 20 min. Upečené vyzkoušíme špejlí, zda se už nelepí.
Horkou buchtu polijeme rovnoměrně neušlehanou šlehačkou, necháme vsáknout a vychladnout.