Dietní kuřecí špíz se zeleninou vařený v páře
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- 120 g kuřecích prsou
- 40 g cukety
- 15 g čerstvé papriky
- 20 g cibule
- sůl
- koření na kuře
- Na zeleninu:
- koření ratatouille
- Na přílohu 150 g brambor
- sůl
Postup Dietní kuřecí špíz se zeleninou vařený v páře
Postup přípravy receptu
-
Z kuřecích prsou si rozkrojíme plátek, který jemně naklepeme, osolíme a okořeníme, nakrájíme na kousky.
Cuketu, cibuli a papriku rovněž nakrájíme a okořeníme. Pak vše střídavě napichujeme na špejli a celý špíz dobře a důkladně zabalíme do alobalu. Vaříme v páře společně s jemně osolenými přílohovými bramborami zhruba 25 minut. Podávala jsem ještě s čerstvým zeleninovým salátem, mírně ochuceným a zastříknutým panenským olivovým olejem.