Kefty s grilovanou zeleninou

Recepty, Hovězí maso

Suroviny

500 g hovězího masa
3 cibule
sůl
polévkovou lžíci koření Čubrica (nebo dle chuti)
1—2 lžičky drceného pepře
2 lžíce jemně nasekané petrželky
olej

Postup přípravy receptu

  1. Na masovém strojku dvakrát umeleme maso s cibulí, směs osolíme, opepříme, přidáme petrželku a důkladně promícháme.

  2. Špejle na grilování předem namočíme ve vodě, aby se nepálily.Z masa tvarujeme válečky.

  3. Do každého vmáčkneme špejli a maso uhladíme rukama namočenýma v oleji do úhledného válečku.

  4. Kefty upečeme na grilu, nebo v troubě. Při pečení je podle potřeby potíráme olejem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!