Kedlubnové smaženky
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 1 větší kedlubna
- 1 větší brambora
- 1 vejce
- 100 g měkkého salámu
- 1 menší cibule
- 1 lžíce másla
- 3 hrsti strouhanky
- sůl
- pepř
- olej na smažení
Postup Kedlubnové smaženky
Postup přípravy receptu
-
Kedlubnu oloupeme a nastrouháme nahrubo. (Můžeme přidat i nadrobno nasekané listy z kedluben).
Brambory také oloupeme a nastrouháme nahrubo.
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme na másle, poté přidáme ke směsi.
Ještě přidáme vajíčko, nakrájený salám, cca 3 hrsti strouhanky, sůl a pepř.
Směs promícháme a tvoříme kulaté placičky, které smažíme na horkém oleji. Podáváme buď se zeleninovým salátem, nebo bramborovou kaší.