Kari polévka ze sojových bobů
Recepty, PolévkySuroviny
- 150 g sojových bobů (den předem namočených)
- kostka bujónu
- čajová lžička kari koření
- sůl
- čajová lžička octa
- 2 stroužky česneku
Postup Kari polévka ze sojových bobů
Postup přípravy receptu
-
24 hodin dopředu namočené sojové boby uvaříme ve vodě do měkka, nahrubo rozmixujeme ponorným mixérem, opět uvedeme do varu, přidáme bujón, vaříme ještě cca 5 minut a dochutíme polévku kari kořením, rozmačkaným česnekem, solí a troškou octa.