Postup Karbanátky se sýrem a jablkem

Postup přípravy receptu

1. Maso rozmícháme s vejcem, citronovou kůrou, strouhankou a posekanou mátou, vmícháme na drobné kostičky (5 x 5 mm) nakrájené 1 jablko a sýr, osolíme podle chuti.

2. Ze směsi vytvarujeme 4 větší karbanátky, které pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem v troubě na 200°C cca 1 hod.

3. Druhé jablko nakrájíme na 1 cm silná kolečka, která osmažíme na másle doměkka.

4. Na talíři servírujeme karbanátek s kolečkem opečeného jablka a lžící brusinek.