Cuketová buchta s jablky (DlabemeZdrave)
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 200 g cukety
- 280 g jablek
- 1/2 citrónu
- 40 g lískových ořechů
- 50 g rozinek
- 3 vejce
- 50 g fruktozy
- 100 g sušené syrovátky
- 80 g oleje
- 300 g špaldové mouky
- 12 g bio kypřícího prášku
Postup Cuketová buchta s jablky (DlabemeZdrave)
Postup přípravy receptu
-
Na hrubém struhadle nastrouháme cuketu a jablka, zalijeme šťávou z citrónu a přidáme rozinky. Vejce s fruktosou vyšleháme do pěny a pomalu přiléváme olej.
Vmícháme cuketovou směs, syrovátku a mouku s kypřícím práškem. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Posypeme nahrubo posekanými ořechy a lehce pokapeme medem.
Pečeme zhruba 40 minut při 175°C a necháme vychladnout.