Karbanátky s cuketou a červenou čočkou
Recepty, Luštěniny
Suroviny
- 200 g červené čočky
- 3 rohlíky
- 250 g mléka
- 2 vejce
- 1 střední cuketa
- 2 cibule
- 3 stroužky česneku
- 3 PL olivového oleje
- 50 g hladké mouky
- 50 g ovesných vloček
- 200 g Nivy
- strouhanka
Postup Karbanátky s cuketou a červenou čočkou
Postup přípravy receptu
-
Uvaříme doměkka čočku. Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem se dvěma vejci a necháme rozmočit.
Přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu, pokrájenou cibuli, česnek, uvařenou čočku, olej, mouku, vločky, nastrouhanou Nivu, pepř, sůl a strouhanku podle potřeby.
Pečeme na plechu v troubě na vymazaném plechu nebo na pečicím papíru. Jako přílohu podáváme brambory nasucho pečené v troubě a jogurtový dip.