Dušené kuřecí kousky na zelenině
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 vykoštěná kuřecí stehna
- 1 střední mrkev
- 1 menší pórek
- 1/2 fenyklu
- 1 cibule
- sůl
- pepř
- 1 lžíce sojové omáčky
- 1 lžička balzamikového octa
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžička uzené červené papriky
- kuřecí vývar
- 1 lžička škrobové moučky na zahuštění
Postup Dušené kuřecí kousky na zelenině
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme, zakápneme sojovou omáčkou a balzamikovým octem. Necháme odležet v lednici 2 hodiny.
Zeleninu včetně cibule nakrájíme na proužky a osmahneme vše na olivovém oleji.
Přidáme naložené maso a dusíme cca 20 minut. Podléváme kuřecím vývarem.
Přidáme uzenou papriku a vše zahustíme škrobovou moučkou, kterou rozmícháme ve troše vody.