Plněné hovězí koule
Recepty, Hovězí maso
Suroviny
- 1/2 kila mletého hovězího masa
- 1 vejce
- sůl
- drcený kmín
- špetka majoránky
- sušená rajčata naložená v oleji
- krémové žampióny
- vejce
- hladká mouka
- strouhanka na obalení
Postup Plněné hovězí koule
Postup přípravy receptu
-
Maso smícháme s vejcem, solí, kmínem a majoránkou. Tvoříme koule, které plníme žampiónem a sušenými rajčaty. Obalíme v trojobalu, poklademe na plech vyložený pečícím papírem a dáme do trouby. Pečeme až jsou koule pěkně zlatavé.