Karbanátky plněné cizrnou na rajčatech
Recepty, Mleté maso
Suroviny
- 500 g mletého masa
- 100 g vařené cizrny
- citronová verbena
- 2 lžičky Solamylu
- hrst menších keříčkových rajčat
- sůl
- pepř
- olej na smažení
Postup Karbanátky plněné cizrnou na rajčatech
Postup přípravy receptu
-
Mleté maso osolíme, opepříme a promícháme se Solamylem a lístky citronové verbeny.
Utvoříme placičky, rozdělíme na ně cizrnu a zabalíme. V pánvi rozehřejeme trochu oleje a karbanátky zvolna osmažíme. Krátce před koncem přidáme půlky rajčat a necháme je prohřát.
Jako přílohu jsem zvolila polentu zjemněnou máslem.