Kapr s dušenou zeleninou

Recepty, Ryby

Suroviny

1/2 kapra
koření na ryby
cibule
zelená paprika
1/2 cukety
1 rajče
sůl
pepř
citronová šťáva
olej
hladká mouka na obalení

Postup přípravy receptu

  1. Porce kapra osolíme, posypeme kořením, pokapeme citronovou šťávou a necháme odležet. Na rozpáleném oleji opečeme kapra obaleného v mouce, vyjmeme, dáme stranou a držíme v teple.

  2. Na výpek dáme nakrájenou zeleninu a dusíme chvíli tak, aby zůstala křupavá (asi 10 minut).


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!