Jemné kokosové cukroví

Recepty, Cukroví

Suroviny

250 g hladké mouky
1/2 balíčku prášku do pečiva
125 g strouhaného kokosu
100 g moučkového cukru (může se i pískový)
100 g Hery
2 vejce

Postup přípravy receptu

  1. Na vál prosejeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, přidáme strouhaný kokos, cukr, změklý a na kousky pokrájený tuk, vejce. Vypracujeme vláčné těsto.

  2. Jsou dvě varianty zpracování, buď vyválíme plát asi 4 mm silný a z plátu vykrajujeme různé tvary, které přeneseme na plech. Anebo kdo má mlýnek s nástavci, tak ho použijte a dělejte z něho kolečka nebo rohlíčky, jak je libo.

  3. V předehřáté troubě pečeme do růžova. Vychladlé cukroví zdobíme polevou nebo postříkáme čokoládou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!