Jemné kokosové cukroví
Recepty, CukrovíSuroviny
- 250 g hladké mouky
- 1/2 balíčku prášku do pečiva
- 125 g strouhaného kokosu
- 100 g moučkového cukru (může se i pískový)
- 100 g Hery
- 2 vejce
Postup Jemné kokosové cukroví
Postup přípravy receptu
-
Na vál prosejeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, přidáme strouhaný kokos, cukr, změklý a na kousky pokrájený tuk, vejce. Vypracujeme vláčné těsto.
Jsou dvě varianty zpracování, buď vyválíme plát asi 4 mm silný a z plátu vykrajujeme různé tvary, které přeneseme na plech. Anebo kdo má mlýnek s nástavci, tak ho použijte a dělejte z něho kolečka nebo rohlíčky, jak je libo.
V předehřáté troubě pečeme do růžova. Vychladlé cukroví zdobíme polevou nebo postříkáme čokoládou.