Kukuřičné listy
Recepty, Grilování
Suroviny
- 500 g mleté maso
- sůl
- pepř mletý
- rajče
- bylinky
- čerstvé listy z kukuřice
Postup Kukuřičné listy
Postup přípravy receptu
-
Oloupané rajče nakrájíme na drobné kostičky, maso osolíme, opepříme, přidáme sekané bylinky a krájené rajče, zamícháme a vytvoříme z něj šišky.
Kukuřičné listy důkladně opláchneme, odřízneme nožem ze středu listu tvrdou část, tím list rozdělíme na dva pruhy, jeden list natrháme na proužky asi 1cm široké(na svazování závitků).
Maso zabalíme do širokého pruhu z listu a svážeme tenkým proužkem.
Grilujeme na mírném ohni. Maso se nepálí a dostane lehce nasládlou chuť kukuřice.