Jablkový koláč se sněhem 2
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 450 g polohrubé mouky
- 150 g moučkového cukru
- 200 g hery
- 4 žloutky
- 1/2 prášku do pečiva
- 500 g jablek
- 4 bílky
- 100 g moučkového cukru na sníh
Postup Jablkový koláč se sněhem 2
Postup přípravy receptu
-
Z mouky, cukru, prášku do pečiva, žloutků a hery zpracujeme těsto. Třetinu těsta dáme do lednice, ze zbytku vyválíme placku, kterou přendáme na vymazaný a vysypaný plech.
Na těsto nastrouháme na hrubém struhadle jablba a přikryjeme sněhem za čtyř bílků a 100 g cukru. Nahoru nastrouháme na hrubém struhadle zbytek těsta.
Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 25 minut.