Dort pro miminko
Recepty, Dorty
Suroviny
- 4 vejce
- 210 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 150 ml oleje
- 100 ml vody (vroucí)
- 250 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- Náplň:
- 250 g tvarohu
- smetana ke šlehání
- 40 g másla (změklého)
- vanilkový cukr
- cca 3-5 lžic moučkového cukru (dle chuti)
Postup Dort pro miminko
Postup přípravy receptu
-
Ušleháme žloutky s půlkou cukru dohusta, přidáme vodu, olej, poté mouku s práškem do pečiva.
Po ušlehání žloutků si vyšleháme bílky s druhou půlkou cukru v míse, do které pak přidáme žloutkovou hmotu s moukou atd. a opatrně, ale důkladně zamícháme (je lepší dávat těsto do bílků než naopak, jde to líp promíchat).
Pečeme cca 50 minut na 180 stupňů.
Hotový korpus rozkrojíme na tři díly, které promažeme marmeládou a krémem (- máslo ušleháme s cukrem, přišleháme tvaroh a nakonec zapracujeme do tuha ušlehanou smetanu) a poklademe broskvemi, které jsem krájela na malé kousky. Potom jsem si už jenom hrála s modelovací hmotou.