Zapečené žampiony s masovou náplní
Recepty, Houby
Suroviny
- žampiony s většími hlavičkami
- rajče
- zelená jarní cibulka
- kuřecí maso (ale může být i vepřové)
- Niva
- olivový olej
- sůl
- vejce
Postup Zapečené žampiony s masovou náplní
Postup přípravy receptu
-
Žampiony oloupeme a odstraníme nohu. Potřeme zvenku i zevnitř olivovým olejem. Na olivovém oleji orestujeme na malé kousky nakrájené maso, které osolíme.
Přidáme nakrájené rajče případně vnitřek rajčete, nakrájenou zelenou cibulku a nakrájené nohy žampionů.
Nakonec přidáme nakrájenou nivu a rozšlehané vejce. Plníme žampiony a vše dáme zapéct na půl hodiny do trouby