Vepřová pečeně s ostrými fazolkami
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- plecko
- Marináda:
- olej
- červená paprika sušená
- sůl
- česnek
- špetka majoránky
- Worchester
- sterilované fazole bílé
- sterilované fazole červené
- 1 lžíce olivového oleje
- sůl
- chilli
Postup Vepřová pečeně s ostrými fazolkami
Postup přípravy receptu
-
Plecko nakrájíme na silnější nepravidelné tvary, které namočíme na 2 hodiny do marinády. Poté upečeme v troubě.
Z fazolí slijeme nálev a fazole opečeme zprudka na olivovém oleji. Vše osolíme a přidáme chilli, podle toho jak moc chceme fazole ostré. Na talíř dáme hotové fazole a doprostřed upečené maso.