Hranolky speciál
Recepty, Bramborová jídlaPostup Hranolky speciál
Postup přípravy receptu
-
Osmažené hranolky mírně osolíme a dáme menší porci na pánev s tukem (my používáme sádlo). Zasypeme je strouhaným sýrem, ve kterém je rozmíchaný lisovaný česnek. Nakonec ještě posypeme trochou papriky.
Správný výsledek je větší a vyšší placka hranolek, které jsou k sobě přilepené rozteklým opečeným sýrem. Koukala jsem na to nedůvěřivě, když to můj muž udělal poprvé, ale nic lepšího jsem nejedla.