Hovězí hamburger s domácí bulkou
Recepty, GrilováníSuroviny
- 300 g mletého hovězího masa (popř. 150 g hovězí + 150 g vepřové)
- 1 lžička pepře čtyř barev
- 1 lžíce hořčice
- 1 lžíčka soli
- 1 lžička worcestru
- 4 plátky sýru
- 2 plátky slaniny
- zelený salát
- Omáčka:
- 3 lžíce tatarky
- 1 lžíce kečupu
- 1 lžička chilli
- Bulky: http://www.toprecepty.cz/recept/33924-domaci-pletynky/
Postup Hovězí hamburger s domácí bulkou
Postup přípravy receptu
-
Maso smícháme s pepřem, hořčicí, solí, worcestrem. Uděláme dvě stejné placky, vysoké alespoň 3 cm.
Grilujeme na domácím grilu z každé strany 3-4 minuty. Možné dělat i na pánvičce.