Houskové knedlíky v hrnečku
Recepty, PřílohyPostup Houskové knedlíky v hrnečku
Postup přípravy receptu
-
Žemle rozkrájíme na kostičky a zvlhčíme mlékem rozšlehaným se žloutky, rozehřátým máslem a solí a necháme prosáknout.
Po té vmícháme mouku a sníh z bílků.
Těsto vložíme do předem vymaštěných hrnečku. Ty vložíme do hrnce s vařící vodou.
Každý hrneček nejprve přiklopíme každý zvlášť, pak celý hrnec.
Vaříme asi 35 minut.