Houskové knedlíky v hrnečku

Recepty, Přílohy

Suroviny

6 žemlí den starých
2 vejce
3 dcl mléka
80 g hrubé mouky
sůl
máslo na vymazání hrnečku.

Postup přípravy receptu

  1. Žemle rozkrájíme na kostičky a zvlhčíme mlékem rozšlehaným se žloutky, rozehřátým máslem a solí a necháme prosáknout.

  2. Po té vmícháme mouku a sníh z bílků.

  3. Těsto vložíme do předem vymaštěných hrnečku. Ty vložíme do hrnce s vařící vodou.

  4. Každý hrneček nejprve přiklopíme každý zvlášť, pak celý hrnec.

  5. Vaříme asi 35 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!