Kynuté houskové knedlíky v páře
Recepty, PřílohySuroviny
- 3 dcl vody
- 1 vejce
- 1/2-1 sušené droždí
- 1/4 čajové lžičky cukru
- 1/2 čajové lžičky soli
- 600 g polohrubé mouky
- 1 nakrájený rohlík (ne čerstvý)
Postup Kynuté houskové knedlíky v páře
Postup přípravy receptu
-
Vodu, cukr a droždí necháme v teplé vodě vzejít v kvásek.
Pak přidáme vejce, mouku a sůl a umícháme v těsto.
Nakonec přidáme krájený rohlík a chvilku ještě těsto mícháme, aby se rohlík pěkně dostal do těsta.
Z těsta vytvoříme 2 klasické knedlíky a vaříme v páře asi 20 - 25 minut.