Hejk s bylinkami a citronovou šťávou
Recepty, Ryby
Suroviny
- 2 filety hejka
- sůl
- pepř
- špetka pepře
- rozmarýn
- sušená petržel
- saturejka
- olivový olej
- šťáva z půlky citronu
Postup Hejk s bylinkami a citronovou šťávou
Postup přípravy receptu
-
Sůl, pepř a bylinky smícháme. Rybu omyjeme a z jedné strany posypeme smíchanými bylinkami.
V pánvičce rozehřejeme olivový olej a na mírném plameni na něm hejka opečeme z obou stran. Trvá to pár minut, je rychle hotový.
Na talíři přelijeme šťávou z čerstvého citronu a podáváme s bramborovou kaší nebo s mačkanými bramborami.