Grilované špekáčky s brambory a zelným salátem
Recepty, GrilováníSuroviny
- 2 špekáčky
- 1 šálek kysaného zelí
- 2 jarní cibulky
- 300 g brambor
- 1 šálek zakysané smetany tedy kelímek 190 g
- sůl
- pepř
Postup Grilované špekáčky s brambory a zelným salátem
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme a nakrájíme na takové pseudohranolky, asi tak 3 cm dlouhé a 1 cm široké. Vaříme 10 minut v osolené vodě. Pak studenou vodou propláchneme. Nakrájíme nadrobno jarní cibulky a smícháme s kysaným zelím. Přidáme zakysanou smetanu a brambory. Osolíme a opepříme podle chuti. A promícháme.
Mezitím na grilu opečeme špekáčky.
Špekáčky podáváme se salátem.