Grilované kuře plněné chlebovo-sýrovou nádivkou
Recepty, Grilování
Suroviny
- 1 kuře 1000-1100 g
- cca 5 krajíčků chleba bez kůrky
- lžíce másla
- lžíce slunečnicových semínek
- cca 80-100 g strouhaného sýru typu Gouda
- 1 stroužek utřeného česneku
- grilovací koření
- sůl
- pepř
- olej
Postup Grilované kuře plněné chlebovo-sýrovou nádivkou
Postup přípravy receptu
-
Smícháme drobně nakrájený chleba se sýrem, semínky, česnekem a máslem. Omyté kuře naplníme směsí chleba, sýrů a másla. Uzavřeme špejlí.
Olej smícháme se solí, kořením a pepřem. Celé kuře potřeme a napíchneme na grilovací otáčivou jehlu.
Grilujeme cca hodinku + 30 minut, podle velikostí kuřete. Občas kuře potřeme olejem smíchaným s kořením.