Zapečená cuketa se sýrovou směsí
Recepty, Sýry
Suroviny
- 1 větší cuketa
- 10 dkg Nivy
- 1 malý Hermelín
- 10 dkg Ementálu
- 1 obdélníček taveného smetanového sýru
- trocha Eidamu na nastrouhání a posypání
- 1 jarní cibulka
- 15 dkg jemného salámu (Junior atp.)
- sůl
- pepř
Postup Zapečená cuketa se sýrovou směsí
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si rozehřejeme troubu na 200°C.
Cuketu oloupeme a rozkrojíme a vydlabeme vnitřek. Ten pokrájíme a dáme do misky, přidáme na kousky nakrájenou nivu, hermelín, ementál, jarní cibulku, salám a tavený sýr.
Vše zamícháme a naplníme cuketu, kterou jsme předtím ještě trochu osolili (ale opatraně - sýrová směs je slaná dost).
Navrch posypeme strouhaným eidamem, trochu poprášíme mletým pepřem a vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 30 minut do zezlátnutí sýru. Podáváme s bramborami nebo hranolkami.