Grilované kotlety
Recepty, Grilování
Suroviny
- (Marináda suroviny na zhruba 1/2 litru:)
- 2 cibule
- 4 stroužky česneku
- 8 polévkových lžíc vinného octa
- 8 polévkových lžíc medu
- 4 lžičky sladké papriky
- 4 lžičky oregana
- 6 kapek tabasca
- 1/2 lžičky soli
- 1/8 litru oleje
- kotlety
- (marináda se hodí i na jiná masa)
Postup Grilované kotlety
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nasekáme nadrobno. Oboje smícháme s octem, medem, paprikou, oreganem, tabaskem a solí. Nakonec vmícháme olej, nejlepší je slunečnicový.
Kotlety nakrájíme, trochu naklepeme. Naložíme asi na dvě hodinky do marinády a pak grilujeme asi 4 až 6 minut po obou stranách.