Gratinovaná červená řepa
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 3 velké červené řepy
- 250 ml smetany
- 50 g Parmezánu nebo Gran Moravie
- bylinková sůl
- bílý pepř
- strouhanka
- máslo
Postup Gratinovaná červená řepa
Postup přípravy receptu
-
Syrovou řepu oloupeme a nakrájíme na slabé plátky. Zapékací misku vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Do misky klademe vrstvu řepy, posypeme bylinkovou solí, opepříme, trochu polijeme smetanou a zasypeme strouhaným sýrem. Takto pokračujeme, dokud všechnu řepu nespotřebujeme a zalijeme zbývající smetanou.
Dáme péct na 190°C, přibližně 45 minut.