Gratinovaná růžičková kapusta
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 700 g růžičkové kapusty
- 6 menších rajčat
- 1 cibule
- 100 g uzené slaniny
- 100 g tvrdého sýru
- sůl
Postup Gratinovaná růžičková kapusta
Postup přípravy receptu
-
Ružičky kelu očistíme a každú prepichneme ihlou na špízy. Potom ich dáme do hrnca, podlejeme 2 lyžicami vody, osolíme a zakryté 5 minút podusíme.
Slaninu nakrájame na kocky a vyškvaríme. Pridáme narezanú cibuľu a krátko osmažíme.
Vložíme ružičkový kel a ešte za stáleho miešania cca 3 min podusíme.
Kel vložíme do pekáčika.
Navrch poukladáme na polovice narezané paradajky.
Posypeme strúhaným syrom.
Zapekáme vo vopred vyhriatej rúre na 180°C, kým sa syr nezapečie dozlata.