Fusilli con funghi (DlabemeZdrave)
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 200 g špaldových těstovin (fusilli)
- 200 g krémových žampionů
- 1 cibule
- 150 ml vývaru
- 1 hrst pažitky
- 1 lžička kmínu
- 1 lžíce oleje
- sůl
- pepř
Postup Fusilli con funghi (DlabemeZdrave)
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny si uvaříme v osolené vodě.
Mezitím si na oleji orestujeme najemno nasekanou cibuli.
Žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Přidáme k cibuli a zarestujeme.
Zalijeme vývarem a necháme zredukovat na polovinu. Přidáme kmín, pepř a dosolíme dle potřeby. Stáhneme z plamene, promícháme s těstovinami a pažitkou.