Obložená topinka se smaženicí z hlívy a žampionů

Recepty, Houby

Suroviny

6 vajec
1 jarní cibulka
máslo
150 g pokrájených žampionů
130 g hlívy ústřičné
špetka kurkumy
sůl, pepř, kmín

Postup přípravy receptu

  1. Houby nakrájíme na proužky. Na másle orestujeme jarní cibulku, přidáme pokrájené oba druhy hub, špetku kurkumy, sůl, pepř a kmín. Restujeme doměkka. Nakonec vmícháme vejce a dobře zamícháme..

  2. Podáváme na pečivu, ale výborné jsou topinky.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!